En trappist

Nu är det dags för en trappistöl. Trappister Rochefort 8, en belgisk strong dark ale från Brasserie de Rochefort (Abbaye de Notre-Dame de Saint-Rémy). (En trappistöl är förövrigt en öl som är bryggd av munkar ifrån belgien och nederländerna som tillhör trappistorden.)

Färgen på ölet är mörkt brun, rödbrun. Skummet är lätt och lägger sig ganska fort till ett tunt lock på ölet.

Doften är väldigt fruktig och maltig. Det jag känner av mest är russin, mörkt bröd, mörkt sirap och lite alkohol.

Smaken är mestadels maltig, kroppen är medelfyllig. Mörkt bröd ch söta toner av russin är även något som letar sig till smaklökarna. Jag tycker mig känna lite lakritsrot, och även längst bak finns lite alkohol. Kolsyran är mild och behaglig.
Eftersmaken är fruktig och maltig med lite alkohol som ligger i gomen.

Det är ganska intressant att trappistordens öl känns igen så väl med att man kallar ölet ett trappistöl. Ett som annars är ganska stort är chimay. Jag har bara druckit den blå än så länge, har den vita ståendes här hemma, men den tycker jag inte var något speciellt. Men Trappistes Rochefort 8 var riktigt bra. Härlig doft och riktigt ljuv smak. Lättdrucken men med smak. Och trots att alkoholhalten ligger på 9,2% så känns den inte allt för mycket för att störa.
Betyget blir, för denna trappist, 8,6/10

Jag köpte ölet på systembolaget, men när jag kollar hemsidan finns den ej där. Trappistes Rochefort 6 finns i deras beställningsortiment, men inget annat. Jag antar att det jag köpte var en beställning som aldrig blev uthämtad, därför den stod i butiken.

Twisted IPA

Nu blir det en nyhet ifrån systembolagets ordinarie sortiment. Belhaven Twisted Thistle IPA, en IPA i engelsk tappning av skotska belhaven.

Ölen är mörkt gul/bärnstensfärgad. Skummet är två fingrar högt och väldigt fylligt. Det lämnar även lite rester på glaset och lägger sig fint på ölet.

Det är en humlekryddig och knäckig doft. Ljust bröd infinner sig även. Fruktig, aprikos och apelsin. Jag känner även en sockerartad doft, typ mot karamell hållet.

Fruktig och humlekryddig smak, med en lite rostad ton. Ljust bröd, aprikos och apelsin känns väldigt väl. Eftersmaken är lite torr, med frukt- och humlekaraktären som känns mest.
Jag åt mat till denna öl, riktigt stark tacos.
Ölen klarar av att kännas genom den starka maten. Det blir en mest friskt fruktig och besk smak. Passade riktigt bra att dricka till.

Belhaven Twisted Thistle IPA är som sagt en ny öl i det ordinarie sortimentet hos systembolaget och det gillar jag! Ölen är mycket bra. Stor och inbjudande doft och frisk, klar och riktigt god smak. Denna kommer det bli att köpa mer av!
Betyget blir då hela 8,8/10

Belhaven Twisted Thistle IPA finns att köpa på systembolaget för 15,50kr, 355ml flaska.

Gamla rikets IPA

Nu blir det en öl som heter Marston's old empire, vilket är en engelsk IPA från Marstons bryggeri. (India pale ale) IPA's är en sådan kategori som jag kan finna lite obalanserad. Det finns vissa riktigt goda, min favoritöl är ju en IPA, och det finns ett par inte alls så goda. Det återstår att se vad denna är.

Ölen är bärnstensfärgad och kolsyran syns väldigt mycket. Det är knappt något skum överhuvudtaget.

Ölen har en fruktig, citrusdoft, aningen syrlig. Även en viss kryddig humle finns och det avslutat med en smörig/krämig karamelldoft.

Smaken är ganska besk och fruktig. Det finns rågbröd, ananas, smörkaramell och humle. Den är också aningen bitter. Kolsyran är bra, varken för mycket eller för lite. Kroppen känns helt okej till fylligheten.
Eftersmaken är lång och torr, med en beska som i slutet nästan övergår till en sötma.

Som jag skrev innan, för mig går oftast en IPA åt det ena eller det andra hållet. Fast denna konstigt nog stannar i mitten. Marston's Old Empire är en helt okej öl med vissa brister. Jag tyckte bland annat inte riktigt om den lite bittra smak som fanns i ölet, jag tyckte inte den passade ihop med den ändå ganska stora fruktiga karaktär som fanns.
Lite för dyr för vad man får tycker jag, men hade priset varit lägre så hade det varit okej.
Det gamla riket får 6,8/10.

Ölen kostar 24,90kr för 500ml på flaska, ordinarie sortimentet.

En kändis

Duvel, en belgisk strong pale ale från Duvel Moortgat. Denna ser man ju lite överallt och hör talas om lite överallt. Går man omkring i stockholms stad så ser man att det står duvel utanför säkerligen 40% av stockholms pubar och dylikt. Så dags att testa.

Ölen är ljust gyllengul och klar till färgen. (Jag var dock lite klantig och tänkte mig inte för när jag hällde upp, vilket gjorde att jag fick med lite mycket av bottensatsen och den blev oklar.) Det två fingrar tjocka skummet lägger sig sakta medan det lämnar skumrester kvar på glaset.

Det är en mycket fruktigt söt doft men den är även kryddigt humledoftande så som många andra belgiska pale ales. Jag känner även toner av vete och jäst.

Smaken är fruktig och jag tycker mig först och främst känna av en söt körsbärssmak. Ölen är ganska besk. Lite småkryddig humle och även något lite malt dyker sedan upp. Liten bismak av jäst känns av, må hända av den bottensats jag fick med. Kroppen är medelfyllig och torr. Ganska lagom kolsyremängd, med medelstora bubblor.
Söt, besk och torr eftersmak.

Ölen finns överallt, man ser den överallt. Och kanske för att den är helt okej. Den ligger på 8,5% men är väldigt lättdrucken. Smaken är god helt klart. Bottensatsen gjorde den ju säkerligen inte bättre dock, så jag kan nog tänka mig att den smakar bättre än det jag fick känna. Men helt klart en godkänd öl.
Duvel får då 7,4/10.


Duvel, belgian golden ale, finns i systembolagets ordinarie sortiment och kostar 24,90kr för en flaska på 330ml.

En ny chans

Maredsous 6 Blonde, en belgisk pale ale från Duvel Moortgat. Jag har druckit den innan, det var fjärde ölen som jag la upp på min bilddagbok, då jag började recensera lite. Och jag kan inte säga att jag tyckte om den särskilt då. Men eftersom folk verkar tycka om den så tänkte jag nu ge den en till chans, och se om betyget ändras.


Ölen är ljust bärnstens-, aningen gulaktigt färgad. Skummet är riktigt ordentligt och tar ett bra tag att lägga sig ned. Det lämnar även några skumrester på glas och håller sig kvar ett tag på ölet.

Doften är aningen småkryddig och knäckig med fruktiga toner av aprikos och lite körsbärssyrlighet. Humle och lite smått av malt, halm och (vad jag tyckte) lövskog.

Smaken är lite småbesk med en fruktig karaktär av aprikos och grapefrukt. Den har ganska svag kropp, så den känns lite vattnig. Kolsyran känns ganska väl, vilket jag tycker dödar smaken aningen. Smaken är inte allt för stor i sig.
Eftersmaken är sedan lite fruktig med en halmaktig karaktär som slutar ganska torr. Inte heller eftersmaken är särskilt stor.

Första gången jag drack Maredsous 6 Blonde, i mars, så tyckte jag den var lite sådär. Och jag håller fast vid det. Jag kan inte riktigt förstå vad det är som folk tycker är så jätte bra med detta öl, för mig är det mediokert. Tunn och torr smak tycker jag att det enbart är.
Jag gav den 6 senast, då i mars, men denna gången så sänks det faktiskt till 5,4/10.

Maredsous 6 Blonde finns i systembolagets ordinarie sortiment och kostar 17,60kr för en flaska på 330ml.

Invigning

Första inlägget och vad passar väl inte bättre än att inviga bloggen med att recensera Samuel Adams Octoberfest denna kyliga månad som ju är oktober.

Samuel Adams Octoberfest är en mörk lager från amerikanska Boston Beer Company.
Ölen är rödbrun till färgen och erhåller ett knappt två fingrar högt skum, som sedan lägger sig sakta och försvinner utan att lämna några rester kvar.

Doften är som mest maltig men jag tyckte mig även känna stora toner av lakrits(?). Mörkt bröd, en syrlig citrus- och lite sötare sirapskaraktär känner jag senare av.

Det är en klar smak som är maltig och brödig. Lite sockerartade toner av sirap dyker upp och även lite sötare choklad. Kroppen är halvfyllig och lite småtorr. Kolsyran är relativt mjuk.
Eftersmaken lämnar inte så värst mycket, den är lite småbesk med viss chokladsötma som försvinner ut i en lite metallisk torr smak.

Jag är inte riktigt förtjust i detta öl. Jag har egentligen aldrig varit särskilt förtjust i mörka lager av nån anledning. Doften är god och lockar, men den lockar inte hemskt mycket. Smaken tycker jag var lite förr torr, och de metalliska tonerna som avslutade eftersmaken var ingen höjdare.
Nej, tyvärr så får Samuel Adams Octoberfest bara 5,7/10.

Ölen finns i systembolagets ordinarie sortiment och kostar 17.50 för en flaska på 355ml.